啤梨仔超級揀食 實在令阿媽我好頭痛🤯
試過同一個材料用幾隻烹調方式佢都唔受落☹️
幸好佢對OK魚粥🐟🍚 不過又唔可以一次食晒成條魚，所以就整成魚湯冰磚🧊 等佢可以經常食到魚😚
一次整到4-5日份量，非常方便自己照顧BB/在職媽媽👍🏻
紅衫魚湯冰粒🐟🧊
1️⃣ 用薑片醃一陣紅衫魚，然後小火煎
2️⃣ 魚煎熟後用廚房紙印乾水份， 準備一煲滾水
3️⃣ 紅衫魚倒入滾水，大火滾十五分鐘，再轉細火滾五分鐘直至湯變成奶白色
4️⃣ 用隔網過兩次魚湯分開魚骨，再倒入冰粒模具
* 整粥嘅時候，當啲粥煮到咁上下再放啲冰粒落去就可以啦，岩哂我呢啲幾懶既媽媽😙😂 又可以自行製造 #Metime